20. dubna 2015

Recept: Banánový chléb

Jistě o banánovém chlebíčku neslyšíte poprvé. Není týden, co by ho aspoň jedna slečna na instagramu neupekla. A protože jsem hroznej zachtivec, musela jsem ho samozřejmě taky zkusit! Pekla jsem jsem ho už několikrát. No dobře, třikrát. A nikdy neměl tu konzistenci chlebu, spíše buchty. Ovšem den D nastal a i z mého kuchtěníčka vyšel téměř perfektní! kousek. A protože nejsem lakomá, musím se s vámi o tento skvělý recept podělit!

 Potřebujete:
100 g pomletých ovesných vloček
100 g mouky (já dala špaldovou)
2 banány (doporučuji zralé, ať nemusíte zbytečně sladit)
10 g chia semínek
odměrka proteinu (pokud nemáte, chlebíček si osladte cukrem/sirupem/stévií..)
vejce
půl sáčku prášku do pečiva
perníkové koření, skořice, špetka soli
voda podle potřeby
Postup:
Chia semeníka zalejeme horkou vodou a necháme nabobtnat. V misce smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, protein (cukr), skořici, špetku soli. Dále přidáme celé vajíčko, rozmačkané banány a vmícháme nabobtnané chia semínka.Podle potřeby přilijeme vodu/ mléko. Těsto nesmí být příliš tuhé, ale ani příliš vodové. Hotovou směs vylijeme do předem připravené pečící nádopy a pečeme zhruba 30 minut na 180 stupňů. Chlebíček můžeme podávat s arašídovým máslem, marmeládou nebo třeba jogurtem, ale i tak samotný je výborný!:) Já ho svačila od úterý do pátku a nemůžu si ho vynachválit! Spolu s jogurtem krásně zasytil a moc jsem si pochutnala :)

14 komentářů:

  1. Tenhle recept znám a je super =)
    http://ggeek.blog.cz/

    OdpovědětVymazat
  2. Jooo já už to taky párkrát zkoušela, ale vždycky byl prostě takový buchtoidní :). Tak asi zkusím ten tvůj recept :)

    http://lifestylebykej.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  3. Slyším o něm pořád, ale zatím jsem ho ještě nevyzkoušela :D vypadá božsky!

    OdpovědětVymazat
  4. Je nejlepší! :) Ostatně cokoliv, v čem je banán, je nejlepší :DD

    OdpovědětVymazat
  5. taky jsem ho několikrát už dělala, ale vždy byl takový drobivý, drobí se tento? :)

    OdpovědětVymazat
  6. Banánový chléb je nejlepší ! Bohužel já jsem teď banány omezila na jeden denně, ta cena je hrozná :-/ :D Ale až budou levnější, recept určitě vyzkouším :)

    http://lucyshealthylifestyle.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  7. Taky ho mám na seznamu "co chci upéct".. :) Ještě jsem se k němu nedostala, protože ty banány vždy vypotřebuju na kaši :D Ale dostanu se k tomu! Vypadá skvěle! :)

    worldaroundmissnothing.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  8. Banánový chleba, tak to slyším poprvé, ale podle receptu to bude dobré, vyzkouším...

    OdpovědětVymazat
  9. Mňám, banánový chlebík je boží!:)

    OdpovědětVymazat
  10. Už jsem o něm slyšela, ale jsem docela líná si koupit celozrnnou mouku. :D Domácí pečení je skvělý. :)

    OdpovědětVymazat
  11. Je to klasika a moc dobrá, jen peču podle jiného receptu :)

    OdpovědětVymazat
  12. Už jsem o něm slyšela, vyzkouším!:)

    OdpovědětVymazat
  13. už delší dobu ho chci vyzkoušet, ale vždy jako na potvoru nemám banán :-D

    OdpovědětVymazat