25. listopadu 2014

Recept: Brownies z fazolí (podle Vaci)


Tento recept měl být přede mnou utajený. A já nikdy nedostat chuť, odvahu, cokoliv ho zkusit. Jenže to bych nebyla já, kdybych ho jednoho listopadového dne neupekla a nezamilovala se. Jako by nestačila ovesná kaše. Nemůžu uvěřit, že na to, jak je to dobrý je to v podstatě i zdravý! Takže bez výčitek si to běžte upéct, protože je to něco neskutečnýho!

Za recept děkuji Vaci a taky chci poděkovat paní sousedce, která byla tak ochotná a otevřela mi plechovku fazolí! 
Potřebujte:
Plechovku červených fazolí
Zralý banán
60 g mouky (já použila špaldovou)
50 g strouhaného kokosu
60 g cukru (já použila třtinový - med mi moc nechutná, ale jde použít cokoliv)
2 vajíčka
100 ml mléka (já použila sójové)
3 vrchované lžíce kakaa
2 lžičky prášku do pečiva
čokoláda na ozdobu 
+ až to budu péct znovu, přidám ořechy. To bude ještě lepší!


A teď vidím vaše obličeje. Fazole? Se zbláznila ne? Můžu vám odpřísáhnout, že to opravdu nejde poznat! Dokonce i moje rodina, která jak to říct.. no prostě cokoliv zdravého odsuzuje, nic nepoznala! Prozradit mě mohly jedině kousky fazolí, které občas v těstu vykoukli. A taky fakt, že jsem snědla víc než polovinu buchty. Takže je potřeba pořádně mixovat! :)

Postup:
Je hrozně jednoduchý. Vše smícháme dohromady (kromě čokolády na ozdobu), rozmačkáme fazole, pořádně promícháme a dáme na plech. Já použila dortovou formu, příště použiji menší plech. Pekla jsem na 180°C asi 30 minut.

Tip: Vyplatí se těch 15 minut počkat a ne jako největší nenažranec sníst šest kousků asi 5 minut po vyndání. Babička i mamka měli pravdu, když říkali - nejez to, bude tě bolet břicho!


No a pro zvědavce jako jsem třeba já jsem vypočítala hodnoty. Podle mě výsledné čísla nejsou vůbec špatná! (Hodnoty se můžou lišit. Například vajíčka, banán a další jsem nevážila. Taky můžete použít jiné kakao, jiný cukr, atd..)

Na celou buchtu: 6 973 kj / 1667 kcal
Bílkoviny: 56,6 g
Sacharidy: 200,7 g
Tuky: 66 g
Vláknina: 36,9 g



9 komentářů:

  1. taky mě napřed zarazily ty fazole :D ale pokud nejsou cítit, tak to může být dobré :)

    OdpovědětVymazat
  2. Tak já budu ráda za každý pokrok i kdybych zhubla jen kilo. :D Ale byla bych ráda kdybych to dokázala jak se bude dařit no. :) Ten recept vypadá moc dobře ,ale já nejím fazole. :D

    OdpovědětVymazat
  3. joo fazole jsou peklo pro zažívání :D ale takovouhle zdravou sladkou mňamku si prostě nejde nechat ujít :)
    to se sousedkou mě pobavilo :D

    OdpovědětVymazat
  4. Znám:) Už dlouho chci zkusit:)

    OdpovědětVymazat
  5. ale jdi ty, takové buchtičky jsou i o cvičení a samozřejmě zdravé stravě, ale ne nijak přehnané :-) díky včera mi bylo dobře:)

    www.una-vez-mas-la-anorexia.blog.cz
    www.fitzdravyzivot.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  6. Tohle jsem už někde viděla a taky mě to zaujalo. :-)

    www.una-vez-mas-la-anorexia.blog.cz
    www.fitzdravyzivot.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  7. Tohle vůbec nepoznám. Hmmm, fazole, banán.... Zajímavé složení. :-D Nevím, zda by mi to chutnalo. :-)

    www.abouteverything28.blog.cz

    OdpovědětVymazat
  8. Hmm, může být opravdu dobré, vyzkouším. :)
    http://dolly-marseille.blog.cz/

    OdpovědětVymazat
  9. Vypadá i zní to moc dobře, hned bych si to dala :) Až budeme mít fazole, tak to určitě zkusím, ale bojím se, že to sním celý sama - pro rodiče to bude "moje zdravá sračka".

    OdpovědětVymazat